A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Bezárás
Az igazi juhtúrós Sztrapacska, recept | Date: március 11, 2017 Szlovákiai síelések elmaradhatatlan vacsorája, itthoni elkészítése azonban mindeddig váratott magára. Nag... Szlovákiai síelések elmaradhatatlan vacsorája, itthoni elkészítése azonban mindeddig váratott magára. Nagyon jól sikerült, bár a főzés során időnként válogatott szidalmakkal illettem mind saját magama... Read more Töltött burgonya – rendhagyó finomság!! Kóstold meg és élvezd ezt a csodás ízt!, recept Posted by Tom | Date: november 10, 2016 A töltött burgonya finom és csodásan mutat! Ami a legjobb benne, hogy könnyen elkészíthető, így bá... A töltött burgonya finom és csodásan mutat! Ami a legjobb benne, hogy könnyen elkészíthető, így bárki meg tudja csinálni! A Töltött burgonya Hozzávalói 8-10 burgonya, 50 dkg borjú- vagy szárnya... Sztarpacska, recept Szinte minden vendéglő étlapján szerepel, és több változata is van, a mi kedvencünk a juhtúrós galuska, s... Szinte minden vendéglő étlapján szerepel, és több változata is van, a mi kedvencünk a juhtúrós galuska, szlovákul "bryndzové halusky".
Provokatív kvíz A legújabb kvízünk többek között arra keresi a választ, hogy melyik két ország játszott a harmadik helyért az Oroszország által rendezett 2018-as FIFA labdarúgó-világbajnokságon és mi lett ennek az eredménye? Ezen kívül tesztelheted a tudásodat híres épületek, ünnepnapok és idegen kifejezések témakörökben is. Kifog rajtad? Kvíz kitöltése
[ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] Tippek Egyszerre ne rakjunk bele túl sok tésztát a szaggatóba, hogy nehogy mellette darabokban essen le róla, ahelyett hogy szép apránként szaggatnánk ki! Amire szükséged lehet 5-6 db nagy krumpli 50-60 dkg liszt 2 tojás só bors (őrölt) kenyérszalonna juhtúró vagy tehéntúró tejföl Hirdetés díszítésként schnidling vagy újhagyma Figyelmeztetések Az ujjunkra vigyázzunk reszeléskor! Ne tegyél bele túl sok lisztet! Egyfelől túl kemény lesz a tésztája, amitől nehéz lesz kiszaggatni, másfelől liszt íze lesz, és a kalóriákkal is érdemes spórolni, hiszen már önmagában is nagyon kiadós Forrás: Minden egyben Blog Kedveld Te is!
1 g A vitamin (RAE): 16 micro B6 vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 14 mg Retinol - A vitamin: 16 micro β-karotin 3 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 18 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük, besózzuk, és 15-20 percet állni hagyjuk. Ezalatt jó sok levet ereszt, amit egy tiszta konyharuha segítségével kifacsarunk belőle. A kinyomkodott, reszelt burgonyához adjuk a tojást, a lisztet és a vizet. Alaposan összedolgozzuk a tésztát, szükség szerint plusz vizet vagy lisztet adva hozzá. A cél, hogy nokedli-sűrűségű tésztát kapjunk. Kóstoljuk is meg, és szükség szerint sózzuk meg pluszban. A kész tésztát több adagban szaggassuk lobogó vízbe és főzzük ki. Onnan tudjuk, hogy kész van, hogy a nokedlik/galuskák feljönnek a vízfelszínre. Ha nincs nokedliszaggatónk, az se baj: a pár kanál tésztát tegyünk egy vágódeszkára, majd egy kés segítségével szaggassuk bele a vízbe.
2015. szept 11. 11:00 #juhtúrós sztrapacska recept 140012_2 Kiváló, és tartalmas étel önmagában is, de köretként pörköltek mellé is remekül illik. Ez a felvidéki eredetű egytálétel rendkívül kiadós, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem is kerül túl sokba. Hozzávalók:50 dkg burgonya25 dkg liszt20 dkg húsos szalonna20 dkg juhtúró25 dl tejföl1 tojássóolaj Elkészítés: A krumplit kislyukú reszelőn lereszeljük, hogy szinte folyós masszát kapjunk. Közben egy fazékba bő sós, vizet teszünk fel főni. Kevés olajat is adunk hozzá, hogy szaggatásnál ne ragadjanak össze galuskák. A lereszelt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, és nokedli sűrűségű tésztát készítünk belőle. Ha szükséges, vízzel hígítjuk (nem jó, ha túl kemény, túl lisztes a tészta). Amikor a víz forr, beleszaggatjuk a tésztát, közben gyakran megkavarjuk, hogy ne ragadjon le. Ha megfőtt leszűrjük (de nem mossuk le hideg vízzel! ) és félretesszük. A felkockázott füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd a megsült szalonna pörcöt (vagy egy részét) kiszedjük.
Fogyasztható főételként, vagy akár köretként is. A sztrapacska (s... Sztrapacska – recept és videó | Date: augusztus 22, 2015 Hozzávalók: 0, 5 kg krumpli 0, 5 kg liszt juhtúró vagy tehéntúró tejföl tepertő só zsír Hány személyre: 6 E... Hozzávalók: 0, 5 kg krumpli 0, 5 kg liszt juhtúró vagy tehéntúró tejföl tepertő só zsír Hány személyre: 6 Elkészítési idő: 60 perc A sztrapacska eredetileg a szegények étele volt, hiszen nem volt mindig... Read more
Kezdőlap Receptek Juhtúrós sztrapacska Leírás: A juhtúrós sztrapacska egy igazi szlovák étel, amelyet mi magyarok is bármikor szívesen fogyasztunk, hiszen fantasztikus íz- és energiabomba. Kiadós fogás, amely után a család minden tagja megnyalja mind a 10 ujját! Elkészítés: A burgonyát finomra reszeljük, összekeverjük a liszttel, tojással, sóval és a fokhagymaborssal. A szalonnát felkockázzuk és egy lábasban zsírjára sütjük. A tésztából lobogó forró, enyhén sós vízbe galuskákat szaggatunk. Miután feljöttek a víz felszínére, még egy percig főzzük. Leszűrjük, majd összeforgatjuk a szalonnával. Mikor az összes galuskát kifőztük, hozzákeverjük a juhtúrót és még forrón, tejföllel tálaljuk. Zsíros házi túróval vagy lepirított savanyú káposztával is remek fogás. Kapcsolódó receptek Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves
tészta félék receptjei Mindenegyben Blog - 2015. február 26. (csütörtök), 15:49 2015 feb 26 A szlovák konyha egyik nagy remeke a juhtúróból készült tésztaétel. A szlovák köznyelvben csak juhtúrós galuskának nevezik. Hámozzuk meg a krumplikat! Csinálhatjuk újkrumpliból is és régebbiből is! A négyoldalú reszelők csillagos felén reszeljük le a krumplit, hogy szinte folyós masszát kapjunk! Az nem jó, ha túl darabos a lereszelt burgonya! Adjunk hozzá két tojást! Keverjük össze a krumplival! Tegyük hozzá a lisztet! Először csak 50 dkg-ot, és ha felveszi, akkor a maradékot is! A lényeg, hogy kb. nokedli sűrűségű tésztát kapjunk. Adjuk hozzá a két teáskanál (kicsit lehet több is) sót és a borsot ízlés szerint! Ne spóroljunk a fűszerekkel, mivel ezek adják meg a valódi ízét! Forraljunk fel egy lábasba vizet! Tegyünk bele egy pici olajat, hogy ne ragadjon össze a tészta és egy evőkanál sót! Nokedli szaggatón szaggassuk ki a sztrapacska tésztát! Majd ha egy adagot (amennyi a szaggatóba egyszerre belefér) kiszaggattunk, akkor tegyük félre a szaggatót, és vegyük fel a lángot a víz alatt!
Sitemap | atomistic.news, 2024