Csokis Narancsos Süti – Csokis Narancsos Suite -
apple-id-telefonszám-megváltoztatásaVegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Csokis narancsos siti web
Ez a márkanév tette Ina-t híressé, és a név annál is inkább passzol, mert remekül jellemzi a főzési stílusát –nagyon elegáns, de mégis egyszerű és földhöz ragadt. Ilyenek a receptjei. Nem kifejezetten újszerűek, nem egzotikusak, leginkább klasszikus franciás és amerikai ételek, olyanok, amelyeket többnyire mindenki szeret. Az üzletet a 90-es évek végén eladta két alkalmazottjának, ezt követően a könyvkiadás felé fordult (ill. ma már igen magas nézettségű főzőműsora van az amerikai gasztrocsatornán). Négy könyve van a piacon, egyik jobb mint a másik. Rengeteg receptjét próbáltam már, nem volt még olyan, amely ne működött volna. Ha a négyből egyet kellene választani, talán az első a legeredetibb és legjobb. (Mivel csak amerikai kiadás létezik, amerikai mértékegységekben van minden megadva, azonban szerintem ez egy cup készlet beszerzésével, ill. a konvertáló programok segítségével leküzdhető probléma). Ezt a narancsos sütit nagyon sokszor csináltam már, most hétvégén egy 30 személyes kollegiális brunch-ra vittem.
- Csokis narancsos süti kiszúró
- Csokis narancsos suite login
- Csokis narancsos suite 6
- Csokis narancsos suite 10
- Google adsense belépés
- Csokis narancsos süti nem süti
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db tojás 4 evőkanál xilit 75 g dió 75 g vaj 1 evőkanál kakaó 1 narancs héja 2 evőkanál narancs lekvár a mázhoz: 100 g vaj 100 g xilit 2 evőkanál narancslé 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a többi hozzávalóval kikeverjük, majd a fehérje habot óvatosa beleforgatva fellazítjuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk, narancs lekvárral megkenjük, óvatosan "összeragasztjuk", és a tetejét is megkenjük a lekvárral. Ezután a máz hozzávalóit vízgőz fölött felolvasztjuk, ráöntjük a süteményre, majd narancs- és dió darabokkal díszítjük. A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Csokis narancsos suite 9
7. Aprítsd fel a csokit és az aszalt szilvát, és tedd őket egy tálba a mazsolával és kandírozott narancshéjjal együtt. Szórd meg egy evőkanál liszttel, és keverd össze az aszalt gyümölcsöket. 8. Keverd az aszalt gyümölcsöket a gyümölcskenyér tésztájába, és tedd a masszát a sütőformába. 9. Tedd az előmelegített sütőbe, és süsd 45-60 percig. Akkor jó, ha már nem remegős a közepe és ha beleszúrsz egy fogpiszkálót szárazon jön ki. Ha nagyon barnulna a teteje, akkor tegyél a tetejére alufóliát. 10. Ha megsült a csokis narancsos gyümölcskenyér vedd ki a sütőből és tedd félre hűlni. A formából akkor vedd ki, ha már kihűlt. Summary Recipe Name Csokis narancsos gyümölcskenyér Author Name Published On 2019-09-10 Preparation Time 10M Cook Time 60M Total Time 70M
Ha már végre lazítanál egy kicsit, a csokis-narancsos sütit akkor is összedobhatod. Már a gyümölcs illata is kellemes a konyhában, hát ha még téli fűszerekkel keveredik. A tészta puha, levegős lesz, és nem fenyegeti a kiszáradás veszélye. Ha ott sorakoznak a konyhapulton a narancsok, ne tétovázz, készítsd el rögtön! Csokis-narancsos süti Hozzávalók 16 szelethez 20 dkg csoki 4 db tojás 2 evőkanál kakaópor 1. 5 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre vaj 1 db narancs 1 csomag sütőpor 1 teáskanál fahéj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Az étcsoki felét vízgőz felett olvaszd fel, a maradékot tördeld egy tálba. A tojássárgáját keverd ki a cukorral, majd habosítsd a vajjal. Forgasd hozzá hozzá a sütőporral, kakaóval, fahéjjal vegyített lisztet, az olvasztott csokit, majd pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét. Végül add hozzá a csokidarabokat, a narancs frissen facsart levét és a reszelt héját. A tésztát töltsd kivajazott, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süsd 180 fokon körülbelül 30 percig.
Ez az egyik legkedvesebb receptem. Rengetegszer csináltam már és még soha nem hagyott cserben. Egyrészt azért szeretem, mert mindig mindenki szereti, akinek készül, másrészt azért, mert egy olyan szakácskönyvből van, amely a külföldi gasztronómiai könyvgyűjteményemnek egyik első darabja volt és ettől valahogy olyan szimbolikus jelentőséget tulajdonítok neki, és amelynek szerzőnője mindig is nagyon közel állt a szívemhez. Ina Garten az egyik legismertebbb és legnépszerűbb amerikai főzőszemélyiség, könyvei folyamatosan az amerikai szakácskönyvlisták élén vannak. Gasztronómiai karrierje előtt évekig a Fehér Házban dolgozott és az amerikai nukleáris energiapolitikával kapcsolatos büdzsé előterjesztéseket készítette. Gasztronómiai karrierje akkor kezdődött 1978-ban, amikor egy spontán döntést követően (és hát egy államtitkár és későbbi Yale egyetemi dékán férj birtokában) megvett egy Long Island-i gourmet üzletet, amelynek 20 évig volt tulajdonosa. Az üzlet a Barefoot Contessa nevet kapta, az 50-es évek híres filmje címéről ( Mezítlábas grófnő).
A maradékból ítélve sikere volt. Reggelihez, kávézáshoz tökéletes. Picit macerás elkészíteni, de minden egyes morzsájáért érdemes. Narancsos sziruppal van átitatva, ettől finom szaftos. A tetején lévő narancsos máz a pont az i-n. A csokicsipszet már én tettem hozzá, az az eredeti receptben nem szerepel és elhagyható, de nagyon jól passzol a narancsos ízhez. Az alábbi mennyiség kissé ipari, normál esetben elég a felét csinálni. Viszont egyrészt napokig eláll alufóliába csomagolva a hűtőben, másrészt máz nélkül remekül fagyasztható, úgyhogy nyugodtan meg lehet csinálni a teljes mennyiséget. Recept: Hozzávalók (kb. 30 szelethez) 25dkg puha vaj 40 dkg kristálycukor 40 dkg liszt 4 tojás 6 narancs héja, lereszelve 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1 kk só 15 dkg csokoládélencse (csipsz) –opcionális 1, 5 dl író ½ dl frissen facsar narancslé 2 tk vaníliakivonat (opcionális) Szirup: 1 dl frissen facsart narancslé 10 dkg kristálycukor Máz: 15 dkg porcukor, szitálva 3-4 ek frissen facsart narancslé A sütőt előmelegítem 170C-ra.
Sütés nélkül
Az édes és savanyú tökéletes párosítása. Egy egyszerűen összeállítható sütemény, amely nem túl édes, inkább üdítő. A tésztába felszívódott narancslé pikáns, savanykás ízt varázsol a csoki réteg alá. Csokis-narancsos piskóta Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 3 tojás i só 1 csapott teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész narancs reszelt héja A mázhoz: 3 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 2 db narancs kifacsart leve 1, 5 kanál cukor A tészta hozzávalóit alaposan kikeverjük. Őzgerinc formában 170 fokon kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük. A narancslevet elkeverjük a cukorral. A süteményt kiborítjuk a formából, beletöltjük a narancslét, és óvatosan visszahelyezzük a tésztát. Megvárjuk, amíg az utolsó csepp levet is felszívja. A csokimáz: A vajat kis edényben kis lángon felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Felforraljuk, és ha a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről, és belekeverjük a kakaót. Alaposan dolgozzuk el, hogy ne legyen csomós. Melegen ráöntjük a süti tetejére, és egyenletesen eldolgozzuk.
Finom, szaftos csokis narancsos gyümölcskenyér ünnepekre, vendégvárónak vagy csak úgy! Csokis narancsos gyümölcskenyér hozzávalók: 12 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 2 tojás 1 db narancs 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 kávéskanál só 1/2 dl tej 5 dkg kandírozott narancshéj 5 dkg étcsoki 5 dkg aszalt szilva 5 dkg mazsola Csokis narancsos gyümölcskenyér elkészítése: legítsd elő a sütőt 170 fokra, és bélelj ki sütőpapírral egy 30 cm-es formát. 2. Keverd habosra a szobahőmérsékletű vajat és a kristálycukrot. 3. Add a vajas masszához egyenként a tojásokat és a reszelt narancshéjat és keverd el. 4. A narancsból facsarj ki fél dl narancslevet, és öntsd össze a tejjel. 5. Szitáld egy másik edénybe a lisztet, sót, sütőport és szódabikarbónát és keverd össze. 6. Add a vajas masszához a lisztes keverék felét és keverd el. Majd add hozzá a tejes keverék felét és keverd össze. Folytasd a maradék lisztes keverékkel és tejjel. Arra figyelj, hogy ne keverd túl, csak hogy épphogy összeálljon.
Ahogy nálunk a bejgli vagy a zserbó, úgy a franciáknál a fatörzs, vagyis a bûche de Noël kihagyhatatlan a karácsonyi menüből. A piskótás, többnyire csokis sütemény amilyen finom, olyan mutatós. A múlt század közepén álmodta meg egy francia cukrászmester, azóta töretlen a népszerűsége. Leggyakrabban faágakkal, magyallal, különféle erdei figurákkal díszítik. Hozzávalók: A tésztához: 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 5 tojás 5 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 6 dkg porcukor 3 dl habtejszín 2 evőkanál kakaópor 1 db narancs A bevonáshoz: 10 dkg étcsoki vagy tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítése: A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá, közben kanalanként adagold hozzá a cukrot és a vaníliát. Add hozzá több részletben a vizet, majd a tojások sárgáját és a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd egyneművé a masszát, majd simítsd sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg 12-15 perc alatt.